C.da Minetta, 20 - Cisternino (Brindisi)
Entre les oliviers séculaires et les murets de pierre sèche, les 15 chambres aménagées dans les trulli du Borgo Canonica vous accueillent au cœur de la vallée d’Itria. Nous recommandons cet établissement magnifique à ceux qui veulent connaître la véritable atmosphère des Pouilles, ainsi qu’aux amateurs d’architecture qui sauront apprécier cet admirable exemple de reconversion architecturale.
Période d'ouverture : De 29-03-2024 - à 03-11-2024
Position
Plongé dans la campagne de Cisternino, à 11 km à peine d’Ostuni, le Borgo Canonica Trulli di Charme est la destination parfaite pour visiter la vallée d’Itria et respirer à pleins poumons son air et sa poésie.
Des localités les plus connues de la région peut être atteind en peu de temps : Locorotondo à 13 km, Alberobello à 21 km, Martina Franca à 13 km, Grotte di Castellana à 35 km, Monopoli à 35 km, Polignano a Mare à 43 km.
Hôtel
Magistralement restauré et restructuré, le Borgo Canonica est issu d’un bourg rural du XIXe : la pierre apparente, la chaux blanche et le fer aux lignes épurées suivent la tradition de l’architecture des Pouilles. Le bourg se compose presque entièrement de trulli et se trouve au cœur d’une propriété des six hectares, formant un lieu atemporel à la beauté authentique et préservée.
Entre les oliviers séculaires et les murets de pierre sèche se déroule un parcours de détente incluant un bar et une magnifique piscine de 70 m2, à votre disposition de 10 h à 19 h.
Chambres
Les 42 trulli du bourg ont été reconvertis en 15 chambres et suites, chacune aménagée dans le respect de l’architecture d’origine. Tous différents, les trulli vont de 18 à 35 m2 et se caractérisent par leur style chaleureux fondé sur les matériaux et les couleurs de la tradition.
Autant de refuges intimes disséminés parmi les oliviers de la propriété et facilement accessibles à bord de la voiture électrique.
Restaurant
Au Borgo Canonica, même la cuisine rend hommage à la tradition locale. Le buffet du petit-déjeuner, servi entre 8h au 10h30, propose des produits frais et locaux.
Pour le light lunch (12h30-15h00) et le dîner (19:30-21:30) sont servis à table les plats les plus irrésistibles de la gastronomie des Pouilles.
Services & Activités
Le prix du séjour comprend le parking sans gardien mais sous vidéosurveillance, l’accès à la piscine et la connexion wifi dans les chambres et les espaces communs.
Par contre, le minibar de la chambre, le service de transfert, les massages et les excursions sont payants.
Le check-in est ouvert à partir de 15h, tandis que le check-out doit se faire avant midi. Un check-out tardif est envisageable sur demande, il faut en discuter sur place.
Les animaux ne sont pas admis.