Se non sei un esperto di gastronomia italiana, immagino che questa domanda ti sia già frullata nella mente più e più volte durante il tuo viaggio in Italia. Da oltre 2.000 anni ormai la pasta italiana è considerata il cibo per eccellenza e si presenta in diversi modi e forme, cosa tutt’altro che strana.
La lunga storia e tradizione legate alla pasta hanno contribuito alla nascita di centinaia di tipi diversi di pasta. Probabilmente sai già distinguere gli spaghetti, dai maccheroni e dai ravioli, ma come si fa con la barbina e le ciriole?
Per aiutarti in quest’ardua impresa abbiamo creato una pratica infografica che potrebbe esserti utile a riconoscere il tipo esatto di pasta che stai mangiando. Ovviamente non comprende tutti i tipi di pasta (altrimenti il nostro grafico sarebbe stato impegnato a lavorarci fino al prossimo Natale...), ma contiene sicuramente quelli più comuni e più gustosi.
Inizia dalle scatole nere al centro e segui le linee che indicano verso il tipo di pasta che trovi nel piatto!
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