I Carusi Bio Relais

Posizione

La posizione de I Carusi Bio Relais è davvero strategica: a due passi dal barocco di Noto, al confine con la Riserva di Eloro e a mezz'ora da Siracusa. La vista meravigliosa che si affaccia su distese di terreni ed il mare in lontananza, raggiungibile attraverso sentieri, rendono la vacanza a I Carusi Bio Relais, un'esperienza suggestiva e rilassante.

È un luogo che offre una vacanza fatta di scorci sul meraviglioso paesaggio siciliano della Val di Noto, dove godere di incantevoli albe e tramonti indimenticabili, in totale relax.

L'Aeroporto più vicino è Comiso, a 82 km. La struttura offre un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.

Hotel

Nato dal recupero di una casa di campagna dedita alla lavorazione delle mandorle nella val di Noto, I Carusi Bio Relais è stato ristrutturato nel tipico stile architettonico e costruttivo locale, ma con moderne tecniche di bioedilizia.

La pietra tenera di Noto, i coppi in argilla chiara, la pietra calcarea dura di Modica, muri in tufo bianco e numerose finiture in terracotta. Tutto qui racconta l'antica storia di questo borgo contadino siciliano. 

Gli interni sono stati concepiti invece in stile moderno e minimalista riciclando i materiali usati durante la ricostruzione.

Soggiornando a I Carusi Bio Relais la vacanza diventa ad impatto zero, perché è una struttura rispettosa dell'ambiente e che preserva la biodiversità. Il 100% dell'energia utilizzata è prodotta da fonti rinnovabili. Le acque reflue vengono depurate e riutilizzate per l'irrigazione della parte agricola.

Il relais è curato nei minimi particolari e le 5 camere (ognuna diversa dall'altra) sono incantevoli.

A tutto questo si aggiunge, la disponibilità e la gentilezza di tutti i membri dello staff e di Simona e Claudio che esaudiscono ogni richiesta degli ospiti. 

Cibo squisito bio e a km 0, per scoprire una nuova filosofia di viaggio amichevole e di lusso. Un luogo dove trovare la semplicità, la vera bellezza e il tempo per ascoltare il silenzio. Per aprirsi a una nuova esperienza sensoriale, immersi in un'atmosfera magica dove trascorrere una vacanza indimenticabile in completo relax.

Camere

I Carusi Bio Relais dispone di 5 camere eleganti e spaziose, ognuna decorata diversamente, il che rende l'hotel ancora più speciale.

Per ogni stanza, i materiali di recupero si combinano con le finiture dell'architettura contemporanea.

Le camere da letto variano nelle dimensioni, dotate di letti di lusso e materiali di legno, pietra e marmo. Dotate di: ingresso indipendente, frigo bar, aria condizionata, wifi gratuito, asciugacapelli, accappatoio e prodotti di cortesia. Alcune sono distribuite su due piani ed altre solo uno. Tutte hanno un patio esterno ad uso riservato, arredato con tavolo e divani.

Ogni camera de I Carusi Bio Relais è pensata come un piccolo universo di design e comfort studiato nei minimi dettagli per garantire un'esperienza di relax. 

Spiaggia

A I Carusi Bio Relais, le spiagge sono vicinissime ed il mare si vede anche mentre si nuota nella modernissima piscina a sfioro.

La spiaggia di sabbia fine di Noto Marina dista solo 1,7 km ed è raggiungibile a piedi attraverso sentieri (20 minuti) o con le bici messe a disposizione dal relais. 

Da non perdere, tra le tante, un bagno al tramonto nella vicina spiaggia di Eloro (1,4 km).

Ristorante

L’attenzione e la cura del dettaglio de I Carusi Bio Relais viene portata anche a tavola tramite ingredienti Bio di propria produzione e piante aromatiche che, con le loro varietà di colori e profumi, catturano i sensi e l'animo facendo gustare sapori d'altri tempi.

Tutti i prodotti vengono utilizzati e cucinati da Simona (la proprietaria), che sfrutta in maniera magistrale le risorse della terra (ortaggi appena raccolti, prodotti di prima qualità ricavati dalla produzione del relais come l’olio),  per creare deliziose colazioni, pranzi e cene per gli ospiti che ne fanno richiesta.

Tutto ciò fa si che in questa location si possono assaporare antiche ricette siciliane, ritrovare il gusto dei cibi fatti in casa e dimenticare il tempo fermando le lancette.

Servizi & Attività

I Carusi Bio Relais dispone di una piscina a sfioro di acqua salata (teli piscina disponibili gratuitamente) con bar dove poter sorseggiare un drink; un solarium e un giardino. A disposizione degli ospiti l’utilizzo di mountain bikes. Wi-Fi gratuito e caffè nelle aree comuni, quotidiani. 

È possibile usufruire del parcheggio gratuito e della navetta aeroportuale (disponibile 24 ore su 24) al costo di 60 EUR per veicolo solo andata. La reception dispone di personale multilingue che può aiutare con deposito bagagli e tour / biglietti ed è aperta tutti i giorni dalle ore 8:00 alle ore 24:00.

Tra le attività proposte a pagamento, la raccolta delle olive (tra ottobre e novembre), le lezioni di cucina. 

Gli amanti dello sport possono scegliere alcune attività su richiesta e a pagamento come snorkeling e windsurf.

Il Resort si trova a 2 minuti a piedi dalla Riserva di Vendicari.

Gli animali non sono ammessi.

È possibile effettuare il check-in a partire dalle ore 15:30 e il check-out entro le ore 10:00.