Conti di San Bonifacio Wine Resort

Posizione
Quasi ad anticipare la meraviglia che saprà provocare nei suoi ospiti, Conti di San Bonifacio Wine Resort si presenta come la più tipica delle cartoline toscane. Magistralmente incastonato nella natura maremmana, il Wine Resort sorge in cima a una collina da cui domina la campagna circostante: boschi, uliveti e vigneti disegnano il paesaggio e lasciano in dono le eccellenze su cui si fonda l’enogastronomia locale.

Hotel
Frutto dell’amore tra il Conte Manfredo e la Contessa Sarah, il Conti di San Bonifacio incarna a pieno la passione condivisa per la terra toscana, superando il classico concetto di accoglienza, per proporsi come destinazione stessa. 

Progettato e costruito da maestranza locali, questo piccolo gioiello dell’ospitalità italiana è caratterizzato da uno stile rustico ed elegante, che fa da sfondo a elementi di design e raffinati pezzi d’antiquariato. Traspare in ogni dettaglio la ricerca dell’eccellenza che deriva dal felice incontro tra servizi di alto livello e l’atmosfera calda e rilassante della terra toscana. 

Fiore all’occhiello della struttura è la spettacolare piscina outdoor, dalla quale è possibile godere di una vista a 360 gradi sulla campagna maremmana.

Camere
Progettate con passione dalla Contessa in persona, le 7 camere del Conti di San Bonifacio Wine Resort differiscono negli arredi e nelle rifiniture, pur condividendo la filosofia che anima l’intera tenuta.

Travi in legno di castagno, biancheria in cotone egiziano, pavimenti in cotto, arredi in stile rustico ed elementi di design, ma anche cuscini e materassi extra comfort e tutti i più recenti supporti tecnologici… Ogni dettaglio concorre a mantenere l’equilibro tra accoglienza esclusiva e spirito del luogo.

Conti di San Bonifacio Suite with Terrace – 70 mq, letto matrimoniale a baldacchino, camino, bagno con vasca e doccia, terrazza privata e vista campagna.
Vineyard Suite – 50 mq, letto matrimoniale king-size, grande bagno con vasca e doccia, terrazza privata, vista vigneti.
Olive Grove Junior Suite – 35 mq, letto matrimoniale, bagno con vasca, terrazza prendisole con giardino, vista oliveto.
Hilltop Terrace Deluxe – 30 mq, letto matrimoniale, bagno con doccia e vasca freestanding, terrazza privata, vista oliveto e giardino.
Courtyard Club – 20 mq, letto matrimoniale, bagno con doccia, terrazza e vista giardino.

Ristorante
Il ristorante Maremmana propone il meglio della cucina toscana, portando in tavola solo prodotti a km zero e ricette tradizionali rivisitate con un tocco di creatività. Sulla ricerca continua delle eccellenze locali e la pratica dell’agricoltura organica si fonda la filosofia dello Chef, che seleziona personalmente i migliori produttori, oltre a proporre gli ottimi vini e l’olio della tenuta. Molti dei prodotti e le erbe aromatiche vengono raccolti direttamente nell'orto biologico della proprietà, seguendo la filosofia "dal giardino al piatto".

Il ristorante occupa una posizione privilegiata in cima alla collina, regalando spettacolari vedute e momenti indimenticabili.

Il Tree Lounge Bar è uno spazio all’aperto dove gli ospiti incontrano le tradizioni toscane. Vengono organizzate serate a tema con produttori locali, degustazioni di vini, live cooking, serate cinema e molto altro.

Servizi & Attività
Conti di San Bonifacio Wine Resort propone una vasta gamma di attività, con l’intento di far vivere agli ospiti l’esperienza autentica dell’azienda agricola: sarà possibile prendere parte alla lavorazione del formaggio, all’apicultura, alla macellazione, alla distillazione, alla vendemmia e alla produzione vinicola.

Guidati dal Concierge, gli ospiti potranno inoltre prenotare un giro in Ferrari, un volo in mongolfiera, escursioni giornaliere in barca o alla scoperta del territorio.

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