I migliori ristoranti di Venezia: da un amante del cibo all’altro

Quando scegliete un ristorante a Venezia, non dovete sentirvi persi come quando vagate per il labirinto di viuzze della città.

I migliori ristoranti di Venezia

 

Di seguito vi presentiamo una lista di alcuni tra i migliori ristoranti di Venezia, suddivisi per sestiere, i sei quartieri della città: San Marco, Castello, Dorsoduro, Santa Croce, San Polo e Cannaregio. Ebbene, non importa dove andiate: potete star certi che c’è qualche bel posticino a pochi passi da voi (consiglio da amico: durante i mesi estivi, è molto meglio prenotare qualche giorno prima per la cena).

SAN MARCO

Osteria Ai Assasini (Rio Tera Dei Assasini 3695): cucina tradizionale veneta con un menù che cambia ogni giorno, basato sui prodotti di stagione

Antico Martini (Campo San Fantin 1983): locale esclusivo e raffinato vicino al Teatro La Fenice

Harry's Bar (Calle Valleresso 1332): ): il bar preferito da Ernest Hemingway; ordinate un bellini (prosecco e polpa e succo di pesca) e un carpaccio – inventati entrambi dal proprietario.

 

I migliori ristoranti di Venezia

 

CASTELLO

Osteria Alla Staffa (Castello 6397) Locale caldamente raccomandato: questa piccola osteria gestita da due fratelli offre un menù giornaliero che fa sempre venire l’acquolina in bocca. I loro piatti sono un mix perfetto di tradizione e invenzione, presentati in modo semplice ma elegante. La lista dei vini, curata da uno dei fratelli, che è sommelier, offre abbinamenti perfetti per ogni tipo di piatto scelto. E se riuscite a lasciare un po’ di spazio per il dolce, preparatevi per qualche delizia perché i dessert sono preparati dalla loro mamma veneziana. Viste le dimensioni ridotte del locale, è opportuno prenotare per la cena.

Al Covo (Campiello della Pescaria 3968): ristorante gestito da una coppia. Costoso ma di qualità eccellente.

 

I migliori ristoranti di Venezia

 

DORSODURO

Osteria La Bitta (Calle Lunga de San Barnaba, 2753a): se siete stanchi dei piatti di mare, prendetevi una pausa e andate in questo accogliente ristorante noto per i piatti casalinghi a base di carne – agnello, maiale, coniglio, anatra e altro ancora.

SAN POLO

Al Pesador (San Polo 125/126): tra il Ponte di Rialto e il Mercato di Rialto, lungo il canale, questo ristorante offre un bel panorama ma anche eccellenti piatti a base di pesce fresco.

SANTA CROCE

La Zucca (Calle del Megio 1762) Caldamente raccomandato: dalla gran quantità di piatti e contorni a base di verdure si capisce facilmente che questo ristorante è stato originariamente un locale per vegetariani. Ma non abbiate paura, carnivori! Ci sono piatti deliziosi anche per voi. Provate i primi a base dei prodotti di stagione – porzioni abbondanti che non vi manderanno sul lastrico. Qui vi verrà voglia di prendere un dessert e perlomeno di dividerlo con qualcuno: sono troppo buoni per farne a meno. Nei mesi caldi, prenotate un tavolo all’aperto. In inverno, i muri rivestiti di assi di legno danno una sensazione di accoglienza e intimità. 

 

I migliori ristoranti a Venezia

 

CANNAREGIO

Anice Stellato (Fondamenta della Sensa 3272) Caldamente raccomandato: oltre ad avere il personale più gentile di tutta Venezia (e anche fuori Venezia), quest’osteria nascosta a Cannaregio offre posti lungo il canale o all’interno. Il menù comprende una lunga serie di appetitosi antipasti e i tradizionali cicchetti veneziani, primi, pesce fresco e anche qualche piatto a base di carne. Molti veneziani ritengono che in quest’osteria si mangi la miglior frittura mista di Venezia. Ottima lista dei vini.

Paradiso Perduto (Fondamenta della Misericordia 2540): descritto da molti come “bohémien”, questo locale ha tenuto davvero fede alla sua fama.Questo locale dallo stile informale, anche con tavoli in comune, offre un’esperienza unica con porzioni gigantesche di cicchetti e pesce fresco, grandi mazzi di fiori selvatici, spettacoli di musica dal vivo ogni settimana e una folla animata di giovani che sorseggiano spritz all’esterno davanti all’entrata.

Da Rioba (Fondamenta della Misericordia 2553) Caldamente raccomandato: Da Rioba è uno dei ristoranti più raffinati di Cannaregio e offre cucina veneziana di altissimo livello, presentata con eleganza e con l’utilizzo di ingredienti freschissimi. La lista dei vini comprende oltre 250 etichette, da cui è possibile scegliere con l’assistenza del personale competente e preparato.Un altro buon argomento per fermarsi a cenare in questo locale è la sua vasta zona all’aperto, con i tavoli disposti lungo il canale. Costoso, ma ne vale la pena.

La Cantina (Strada Nuova 3689): proprio sulla Strada Nova, questo localino offre un’eccellente selezione di vini, birra artigianale, mortadella che si scioglie in bocca e formaggi fantastici come aperitivo. Quando poi siete pronti per la cena, il menù è semplice: pesce fresco del giorno oppure carni speciali.

BUON APPETITO!

 

I migliori ristoranti di Venezia

 

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