Hotel Signum ****

Lage
Das Hotel Signum ist 500 Meters vom Meer entfernt und eingetaucht in das Grün von Salina, die zweitgrößte Insel der Äolischen Inselgruppe. Ein Großteil der Insel Salina ist Naturschutzgebiet "Berge der Farne und des Lauchs", ein grünes Paradies reich an Fauna und Flora. Malfa befindet sich in der Provinz von Messina und ist die Gemeinde des Hotels. Der näher liegende Flughafen ist Catania ca. 150 km entfernt und die Insel Salina kann von mehreren Küstenorten mit der Fähre oder mit dem Tragflächenboot erreicht werden.

Anreisebeschreibung – Die Flughäfen in der Nähe sind Catania, Reggio Calabria und Palermo. Die Insel kann auf dem Seeweg mit der Fähre oder mit dem Tragflächenboot von folgenden Häfen erreicht werden: Milazzo, Messina, Reggio Calabria, Palermo und Neapel (www.libertylines.it) oder mit dem Hubschrauber (www.airpanarea.it). Auf der Insel angekommen ist ein Taxi zu nehmen. Das Hotel ist vom Haupthafen 7 km entfernt. Das Hotel organisiert auf Voranmeldung private und kollektive Transfers vom Flughafen Catania zum Hafen Milazzo.

Hotel
Aus einem renoviertem Landhaus entstammt dieses hübsche 4-Sterne Boutique Hotel. Im Garten des Hotel Signum befindet sich eine Liegeterrasse und ein toller Ausblick auf’s Meer. Das Hotel verfügt über 30 Zimmer, ein Schwimmbad, einen Leseraum mit Bibliothek, einer Bar, ein 1*-Michelin-Restaurant (unter der Leitung von Martina Caruso) und die Signum SPA.

Zimmer
Jedes Zimmer trägt den Namen einer typischen Pflanze der Insel und der Einrichtungsstil ist geschmückt mit graziösen Details: Antiquitäten Gegenstände, Design-Elemente, erlesene Textilien. Die Zimmer verfügen über Klimaanlage, Deckenventilator, Satelliten TV LCD, Sky, kostenlose WLAN-Verbindung, Minibar und Schließfach.

Strand
Zu Fuss kann der kleine Strandabschnitt mit Kieselsteinen (5 Minuten, Punta Scario) gut erreicht werden und der Meeresgrund hat einen felsigen Boden. Die ganze Insel bietet viele kleine Buchten und steile Felsklippen. Das Hotel empfiehlt eine Bootsfahrt mit Schnorcheln.

Wellnesszentrum 
Die Spa „Salus per Aquam“ des Hotel Signum bietet eine Vielfalt von Behandlungen und Produkten an und vor allem nutzen sie das Potenzial des vulkanischen Gebiets der Insel Salina aus. Auch das Wasser, das den ganzen Wellness Parkour im Freien begleitet, stammt aus der geothermaler Naturquelle: Flebologischer Rundgang, Schwimmbecken mit Massagedrüsen und Dampfbäder. Die Spa befindet sich in einem traditionellen äolischen Gebäude mit duftenden Zitronenbäumen, Jasmin-Sträucher und Reben und der Innenbereich wird genutzt für Schönheitsbehandlungen sowie Massagen.

Restaurant
Das Restaurant Signum bietet eine mediterrane Küche an, mit modernem Touch und einer guten Auswahl an Weinen mit bevorzugten Etiketten von kleinen und großen Winzern. In den Sommermonaten ist die Terrasse mit romantischem Ausblick auf Stromboli und Panarea aufgetischt. Ansonsten werden die Gästen bei der Garten-Veranda an kühleren Abenden bedient.

Chefköchin Martina Caruso (1 Stern Michelin verwendet nur lokale Produkte und sizilianische Spitzenleistungen, in vollem Respekt vor den Zeiten der Natur. In jedem Gericht hebt sie die Authentizität der Zutaten hervor, um ein echtes und originelles Produkt zu schaffen. Die Entdeckung der Insel wird zu einem Sinneserlebnis, das bereits beim Frühstück beginnt.

Nur in Vereinbarung mit dem Hotel, für Hotelgäste, bietet das Restaurant leichte Mittagessen sowie ein reichhaltigeres Abendmenü an. Das Restaurant ist auch den auswärtigen Gästen geöffnet.

Die Bar steht den Gästen mit Drinks und speziellen Cocktails zur Verfügung, die am Pool, auf der Terrasse oder unter den Sternen genossen werden können. Der Barmann kreiert kleine Meisterwerke mit aromatischen Kräutern und Gartenfrüchten; die Speisekarte bietet auch große Klassiker und originelle Mischungen. 

Dienstleistungen & Aktivitäten
Der Concierge des Hotel Signum ist gerne bereit den Gästen behilflich zu sein bei der Organisation von Ausflügen, geführte Touren, Bootsfahrten und Degustations-Touren.

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