Hotel Covo dei Saraceni ****

LAGE

Im Herzen von Polignano a Mare bietet das Covo dei Saraceni eine beneidenswerte Lage für diejenigen, die in das Leben der Stadt eintauchen und gleichzeitig die Ruhe des Meeres genießen möchten. Nur wenige Schritte von der berühmten Statue von Domenico Modugno und dem lebhaften Strand von Lama Monachile entfernt, ist das Hotel der ideale Ausgangspunkt für die Erkundung der Wunder Apuliens, von den Trulli von Alberobello bis zu den Höhlen von Castellana.

HOTEL

Das Hotel Covo dei Saraceni mit seiner mediterranen Architektur und seinen 48 fein eingerichteten Zimmern ist eine Ode an die Eleganz und den Komfort. Das Hotel ist mit technologisch fortschrittlichen Tagungsräumen ausgestattet, die bis zu 300 Personen aufnehmen können und sich ideal für Veranstaltungen und Kongresse eignen, die den höchsten professionellen Standards entsprechen. Die Panoramaterrasse bietet einen traumhaften Rahmen für entspannende Momente oder besondere Veranstaltungen.

ZIMMER

Die 48 Zimmer des Covo dei Saraceni sind eine Ode an die Entspannung und das Wohlbefinden. Jedes Zimmer ist im mediterranen Stil gehalten und mit allem modernen Komfort ausgestattet und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer oder die Stadt. Die Suiten mit ihren großzügigen Terrassen sind der perfekte Ort, um unvergessliche Momente zu erleben und den Sonnenuntergang über dem Meer von Polignano zu bewundern.

RESTAURANT

Das Restaurant Il Bastione bietet eine Feinschmeckerküche, die die authentischen Aromen der apulischen Region hervorhebt. Auf einer spektakulären Terrasse mit Blick auf das Meer gelegen, ist es der ideale Ort für romantische Abendessen oder Geschäftstreffen. Für ein noch intimeres Erlebnis bietet das „Terrazzino dei Desideri“ ein exklusives Abendessen für zwei Personen, eingebettet in den Felsen mit einem atemberaubenden Blick auf den Horizont. Das Rauschen der Wellen und die Atmosphäre bei Kerzenschein werden den Abend unvergesslich machen. Die kulinarische Philosophie des Covo dei Saraceni ist von lokalen Produkten inspiriert, die mit innovativen Techniken verfeinert werden, um eine sinnliche Reise der Aromen und Düfte zu bieten.

DIENSTLEISTUNGEN UND AKTIVITÄTEN

Das Hotel verfügt über ein Business Center und bietet einen Transferservice mit Auto oder Limousine. Die beiden Tagungsräume mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen eignen sich perfekt für Meetings und Konferenzen, bei denen sich Arbeit und Entspannung dank der einzigartigen Aussicht auf Polignano a Mare verbinden lassen. Es besteht die Möglichkeit, einen Shuttle-Service zum und vom Flughafen und Bahnhof (gegen Gebühr) zu bestellen, um auch Geschäftsreisenden maximalen Komfort zu bieten.