Vor vielen Jahren gab es in dem kleinen Dorf Vasanello (rund 30 Km von Rom) eine nette Tradition, die sich mit dem Fest zu Ehren von San Giovanni (24. Juni) verband. Am Abend des 24. Juni pflegten die Mädchen im heiratsfähigen Alter etwas Wasser in eine Flasche zu füllen und ließen dann ein Eiweiß hineinfallen. Bevor sie zu Bett gingen, stellten sie die Flasche auf ihre Fensterbank.
Am nächsten Morgen brauchten sie dann nur noch den Beruf ihres künftigen Gatten nach der Form zu ermitteln, die das Eiweiß angenommen hatte. Wenn es eine Hacke darstellte, war ihr künftiger Ehemann ein Bauer usw. So konnten die Mädchen das Ergebnis mit einem jungen Mann assoziieren, der ihnen den Hof machte, und die Identität ihres künftigen Bräutigams entdecken...
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